


Historia uboju koni na mięso w USA
Amerykanie, podobnie jak część Europejczyków, nigdy nie zajadała się koniną. A mimo to konie były i są zabijane na mięso. Do rzeźni na przestrzeni lat trafiały nie tylko konie hodowlane, ale też dzikie mustangi. Konina jako tabu Ameryka od początku kolonizacji...